Bị u tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì là nỗi băn khoăn của nhiều người khi mắc phải căn bệnh này. Lý do là bởi chế độ ăn uống liên quan mật thiết đến tình trạng bệnh cũng như khả năng phục hồi của người bệnh sau điều trị. Nếu bạn đọc cũng đang quan tâm vấn đề này thì đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây.

1.Tìm hiểu u tuyến giáp lành tính

U tuyến giáp là bệnh lý nội tiết thường gặp, nữ giới có tỷ lệ mắc bệnh cao hơn so với nam giới và tăng dần theo độ tuổi. Theo nghiên cứu thì tỷ lệ u tuyến giáp lành tính chiếm đến 90% và có khoảng 5-10% là ác tính. 

U tuyến giáp lành tính là tình trạng xảy ra do sự phát triển của tế bào lót bề mặt bên trong tuyến giáp. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh lý này, phổ biến là do sự rối loạn hệ miễn dịch. Nói chung, một khối u tăng sinh chính là kết quả của sự phát triển bất thường của mô, tế bào. Thông thường, sự tăng trưởng và phân chia của tế bào sẽ được điều hòa bằng cách, các tế bào già lỗi hay mất chức năng sẽ tự chế đi theo quá trình “tự chết theo chương trình của tế bào”. Tiếp đó, các tế bào mới và khỏe mạnh sẽ được sinh ra để thay thế cho các tế bào bị chết đi. Trong bệnh u tuyến giáp lành tính, khối u thường xuất hiện khi hệ miễn dịch bị rối loạn, làm cho quá trình “chết theo chương trình của tế bào” không xảy ra, kết quả là các tế bào già, lỗi không chết đi, trong khi đó tế bào mới được sinh ra liên tục.

Khi bị u tuyến giáp lành tính, ở giai đoạn đầu thường các dấu hiệu và triệu chứng không rõ ràng. Khi khối u lớn hơn sẽ chèn ép các cơ quan lân cận như thanh quản, thực quản, khí quản khiến cho người mắc cảm thấy phần cổ sưng lên, nuốt nghẹn, khó thở, đau họng. Hay một số trường hợp, khối u sản sinh ra nhiều hormone dẫn đến những biểu hiện cường giáp như cơ thể mệt mỏi, giảm cân không rõ nguyên nhân, tiêu chảy, hồi hộp, tim đập nhanh…Hiếm gặp hơn, khối u có thể là cản trở quá trình sản xuất hormone của tuyến giáp, gây nhiều triệu chứng như tăng cân không rõ lý do, táo bón, nhịp tim nhanh…

U tuyến giáp lành tính tuy không gây nguy hiểm đến tính mạng nhưng bệnh cũng gây nên những tác hại nhất định đến sức khỏe và giảm chất lượng cuộc sống.

2.Bị u tuyến goáp lành tính kiêng ăn gì?

Để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả thì việc chú ý u tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì là vô cùng quan trọng. Bởi có một số thực phẩm chúng ta ăn vào có thể khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn hoặc kéo dài đợt điều trị gây nhiều tốn kém. Hãy gạt bỏ những thực phẩm sau ra khỏi thực đơn dinh dưỡng hàng ngày bạn nhé.

2.1.Đậu nành

Các chuyên gia nội tiết cảnh báo, đậu nành là thực phẩm đầu tiên người u tuyến giáp lành tính nên tránh xa. Không chỉ có đậu nành mà các món ăn từ đậu nành như sữa đậu nành, tào phớ, đậu phụ, óc đậu…cũng nằm trong danh sách cần hạn chế. Bởi lẽ, trong đậu nành có chứa isoflavone gây cản trở quá trình tạo hormone ở tuyến giáp. Chính vì vậy, người bị u tuyến giáp nên hạn chế sử dụng loại thực phẩm này.

2.2.Những thực phẩm chứa glutin

Thực phẩm chứa nhiều glutin nhưa lúa mì, lúa mạch…là những tác nhân gây ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể, khiến nguy cơ mắc bệnh u tuyến giáp tăng cao. Đây cũng được xem là chất xúc tác khiến bệnh phát triển trầm trọng hơn. Chính vì vậy, thực phẩm chứa glutin nên được loại trừ trong thực đơn của người u tuyến giáp lành tính.

2.3.Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn

Đây được xem là nhóm thực phẩm nằm trong top đầu mà người bị u tuyến giáp lành tính nên kiêng. Bởi lẽ, đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều chất bảo quản, chất phụ gia…Khi dùng quá nhiều sẽ làm cho khối u phát triển mạnh và nhanh hơn. Điều này đặc biệt không tốt cho sức khỏe và quá trình điều trị bệnh.

2.4.Nội tạng động vật

Trong nội tạng của động vật, chứa nhiều axit alpha lipoic gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe tuyến giáp. Bên cạnh đó, hoạt chất này còn làm giảm tác dụng của thuốc điều trị, khiến cho quá trình điều trị bệnh bị ảnh hưởng, đòi hỏi thời gian kéo dài hơn rất nhiều.

2.5.Chất kích thích, rượu, bia

Dù bạn khỏe mạnh thì việc sử dụng rượu bia, chất kích thích cũng sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe. Chính vì thế, khi bị u tuyến giáp, dù ở mức độ nhẹ hay nặng thì việc tránh xa những thức uống này là vô cùng cần thiết. Bởi chúng sẽ gây rối loạn hoạt động của tuyến giáp, kích thích hệ tiêu hóa và còn làm giảm khả năng hấp thu thuốc điều trị bệnh.

Bên cạnh việc kiêng các thực phẩm trên, người bị u tuyến giáp lành tính cũng nên bổ sung các loại thực phẩm tốt như thực phẩm giàu i-ốt, giàu kẽm, thực phẩm giàu vitamin…Đồng thời có thể bổ sung cho cơ thể viên uống từ thảo dược thiên nhiên có tác dụng hỗ trợ tiêu u, tăng cường đề kháng cho cơ thể, chống lại bệnh tật.

Bạn viết trên đây đã giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi “u tuyến giáp lành tính kiêng ăn gì?. Bên cạnh việc tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ, bệnh nhân bị u tuyến giáp đừng quên loại bỏ danh sách thực phẩm ở trên trong bữa ăn hàng ngày nhé.

Theo giõi chúng tôi trên:

+ https://linkhay.com/blog/111236/ung-thu-da-day-o-giai-doan-cuoi-dau-hieu-phuong-phap-dieu-tri  

+ https://orcid.org/0000-0002-5855-3551  

+ https://www.instagram.com/ancancomvn/